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Restaurant ËO Sushi Aubagne
Cuisine Japonaise authenthique
Dans notre restaurant vous découvrirez ou redécouvrirez la cuisine japonaise, une cuisine que nous revisitons avec notre savoir-faire.
La cuisine du Japon est haute en couleur et variée en goût. Une multitude de plats et de saveurs s’offrent à vous. Nous vous proposons des spécialités japonaises telles que les sushi, maki, california ou bien sashimi et biens d’autres plats. Mais aussi des quatre coins d’Asie avec une cuisine authentique et faite maison.
Notre équipe est jeune et dynamique et nous vous proposons de nombreux plats sans gluten et végétariens.
Cuisine traditionnelle du Japon
La cuisine japonaise est une cuisine qui plait et qui séduit de plus en plus.
Elle est la nouvelle star de la gastronomie asiatique. Ce succès est dû à sa fraîcheur, à ses arômes subtils et ses couleurs.
Pour notre cuisine, nous utilisons des herbes odoriférantes, des légumes frais, des épices et ce mélange est excellent pour la santé. La cuisine japonaise est plus saine que la cuisine chinoise et moins épicée que la cuisine thaïlandaise.
Le Japon sous toutes ses formes
Bien connu à l’étranger, les suhis, makis, california rolls font parti de la gastronomie Japonaise. Nous prenons soins de confectionner ces mets avec des produits frais et un savoir faire aquis pour que vous puissez plainement les déguster et les savourer.
Nous proposons d’autres plats moins connu mais tout aussi bon : Le Chirashi (plât Japonais typique parfait pour la pause dejeuner), rouleau d’été (aussi appelé spring roolls), temaki mais aussi une création originale, le burger suhsi !
Envie de les découvrir ? Commandez dès maintenant en ligne pour une livraison ou à emporter.